como fazer nhoque

Nhoque é um prato típico italiano que ficou bastante popular no Brasil e em Portugal. No entanto, muitas pessoas ainda têm dúvidas de como fazer nhoque em casa. Nesta dica, vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de nhoque. Ingredientes: - 1kg de batata cozida - 1 ovo - 1 colher (chá) de sal - 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo - Molho de sua preferência Modo de preparo: 1. Amasse bem as batatas ainda quentes até formar um purê liso e homogêneo. 2. Em seguida, misture o ovo e o sal e incorpore a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa macia e que não grude nas mãos. 3. Faça rolinhos com a massa e corte em pedaços de cerca de 2cm. 4. Cozinhe os nhoques em água fervente e salgada. Quando eles subirem à superfície, retire com uma escumadeira. 5. Finalize o prato com o molho de sua preferência. Aqui, vale usar molho de tomate, molho branco, pesto ou qualquer outro que gostar. E pronto! Com essa receita simples e fácil, você pode preparar um delicioso nhoque em casa e impressionar seus convidados. Bom apetite!