como fazer cocada

Se você é fã de doces tradicionais brasileiros, com certeza já ouviu falar da deliciosa cocada. Esse doce é muito popular em todo o país e é feito com ingredientes simples, como coco ralado e açúcar. Se você está se perguntando como fazer cocada, aqui está uma receita fácil para você seguir. Ingredientes: - 500g de coco ralado seco - 500g de açúcar - 200ml de leite Modo de preparo: 1. Em uma panela grande, misture o coco ralado, o açúcar e o leite. 2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar se dissolva completamente. 3. Continue mexendo a mistura até que comece a engrossar e desgrudar do fundo da panela. O ponto ideal é quando a cocada começa a se desprender da panela ao ser mexida. 4. Desligue o fogo e continue mexendo a cocada até que ela comece a esfriar e endurecer. 5. Use uma colher ou espátula de madeira para modelar a cocada em pequenos pedaços e deixe esfriar completamente antes de servir. Agora você já sabe como fazer cocada e pode desfrutar dessa delícia brasileira em casa. Aproveite a sua cocada na sobremesa ou como um lanche rápido e energético em qualquer momento do dia. Bom apetite!